연자육 효능
연은 연잎, 연근, 연자육 등등 잎이나 뿌리, 씨앗 전부 버릴것이 없습니다. 그중 연의 씨앗인 연자육은 조선시대부터 왕의 약재로 사용했을만큼 효능이 뛰어났다고 합니다. 연육, 연밥, 연자, 상련, 종자, 연실 등등 다양한 이름으로 연자육을 부르고 있습니다. 식감은 조금 딱딱하며 냄새가 적고, 밤과 비슷한맛이 난다고 합니다. 오늘은 연자육 영양성분, 연자육 효능, 연자육 먹는법 등에대해 알아보려고 합니다. 연자육 영양성분 탄수화물 28g 칼슘 44 mg 구리 94 mg 식이 섬유 8g 에너지 371 Kcal 엽산 26 µg 철 96 mg 마그네슘 55 mg 망간 622 mg 니아신 429 mg 판토텐산 228 mg 인 168 mg 단백질 13g 칼륨 367 mg 티아민 168 mg 피리독신 171 mg 리..