꿀과 마늘의 조합인 꿀마늘은 서로의 장점이 극대화됩니다.
마늘은 전 세계적으로 흔하게 쓰이는 요리재료중 하나입니다. 마늘의 특유의 향은 요리의 풍미를 더해줍니다.
또한 수십가지의 건강상의 효능이 있는것은 유명합니다.
꿀은 예로부터 전통 의약품으로 사용되었습니다. 면역체계를 재정비해주고 특정 질병들을 막아줍니다.
이러한 마늘과 꿀을 조합한 꿀마늘 효능, 꿀마늘 부작용, 꿀마늘 만드는법에 대해 알아보겠습니다.
꿀마늘 효능 : 항균
마늘과 꿀은 둘다 항균 기능이 있습니다. 박테리아가 자라는걸 방지합니다.
둘을 조합하면 효과가 더 좋을까요?
이를 실제로 실험한 연구결과가 있습니다. 한쪽에는 마늘만, 한쪽에는 꿀만, 한쪽에는 마늘꿀을 테스트했습니다.
그 결과 마늘꿀에서 박테리아를 없애는데 더욱 효과적인것을 발견했습니다.
또 다른 연구결과에 따르면 마늘과 꿀의 조합은 항생제로 치료할 수 없는 특정 박테리아 감염을 막을 수 있었습니다.
타임지에서는 마늘의 알리신이 페니실린보다 더 강력한 항생제라고 극찬했습니다.
꿀마늘 효능 : 항바이러스
특정 꿀에는 강력한 항바이러스 작용을 합니다. 이러한 효과는 독감, 감기 등 바이러스 질병을 치료하고 예방하는데 도움을 줍니다.
한 실험에 따르면 꿀마늘은 독감바이러스의 성장을 막는 것을 확인했습니다. 이는 항바이러스제와 비슷할 정도의 강력함이였습니다. 감기에 걸리기 쉬운 환절기나 추운 겨울철에는 꿀마늘 섭취가 좋습니다.
꿀마늘 효능 : 뇌 건강
활성산소는 우리몸의 대사과정에서 자연스럽게 생성됩니다. 특히 스트레스를 받을경우 많이 생성되죠.
이러한 활성세포들은 우리몸을 돌아다니면서 세포를 손상시키고, 노화를 촉진시킵니다.
꿀과 마늘에는 모두 항산화성분이 아주 풍부합니다. 항산화 물질은 우리몸에 활성산소를 제거해줍니다.
면역력을 높여주고 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
치매나 알츠하이머는 뇌의 염증이 발생하여 생깁니다. 그렇기 때문에 치매나 알츠하이머같은 뇌질환을 예방해 줄 수 있습니다.
또한 이러한 강력한 항산화기능이 노화를 막아주고 집중력, 기억력을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.
만약 공부중이거나 시험을 준비중이라면 꿀마늘을 섭취하는것이 결과에 도움을 줄 수 있습니.
꿀마늘 효능 : 심장 건강, 뇌졸증 예방
급성 심장마비 환자의 15%는 전조증상도 없는 건강한 사람이 였습니다. 이만큼 심장관련 질환은 무섭습니다.
여러 실험결과에 따르면 꿀마늘은 심장병을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 꿀마늘의 성분이 심장 근육의 손상을 막고 혈관들을 깨끗하게 만들어 줍니다. 이는 갑작스러운 심혈관계 질환들을 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
같은 이유로 뇌졸증을 예방하는데도 도움을 줍니다.
꿀마늘 효능 : 고혈압 낮추기
최근에 국내 고혈압 환자가 1000만명을 넘었다고 합니다. 고혈압은 그만큼 흔한 증상이기도합니다. 하지만 침묵의 살인자라고 할만큼 고혈압을 간과하는것은 아주 위험합니다.
꿀마늘은 강력한 항산화 기능이 있기때문에 또한 혈압을 낮추는데도 도움을 줄 수 있습니다. 나쁜 콜레스트롤은 혈관을 막히게하고 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 꿀마늘은 이러한 나쁜 콜레스트롤을 제거하는데 도움을 주어 고혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 고혈압을 방치할 경우 갑작스러운 심장마비, 뇌졸증, 각종 혈관질환들이 나타날 수 있습니다.
꿀마늘 효능 : 소화 작용
과식을 하거나 밤늦게 무언가를 먹었을때 소화불량이 일어나곤 합니다. 소화가 잘 안될때는 꿀마늘을 드셔보는것은 어떨까요?
마늘에 풍부한 알리신은 정상적인 소화를 도와줍니다. 또한 복부 팽창감이나 자극을 치료하는데 도움을 주고 가스를 완화시켜줍니다. 하늘의 항균 기능은 위장속의 기생충이나 균들을 제거해주어 소화성 궤양을 방지해줄 수 있습니다. 꿀마늘을 섭취하는것만으로도 소화 장애를 개선하고 소화기능을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
꿀마늘 효능 : 눈 건강
옛말에 몸이 천냥이면 눈이 구백냥이라는 소리가 있습니다. 그만큼 눈의 중요성을 강조하는것이죠.
눈은 자연스럽게 노화가 되고 시력이 저하가 됩니다. 눈의 시력은 저하되는건 쉽지만 다시 향상시키는건 아주 어렵습니다.
마늘은 셀레늄, 비타민 C, 케르세틴과 같은 영양소들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 눈의 감염을 막아주고 노화가 되는것을 방지해줍니다. 또한 안압에 효과가 있으며 각막염을 유발하는 유기체들을 억제해줄 수 있습니다.
꿀마늘 만드는법
재료는 아주 간단합니다. 깐 마늘과 꿀만 있으면 됩니다.
1. 깐 마늘을 물에 깨끗히 세척해줍니다.
2. 찜기에 올려두고 중불에 10분정도 쪄줍니다. 이때 마늘의 양이 너무 많으면 안되고 적당히 깔릴정도로만 넣어야합니다.
3. 깨끗한 용기에 마늘을 넣고 꿀을 잠길때까지 부어줍니다.
4. 랩으로 입구를 막고 상온에서 2일정도 보관해줍니다.
5. 그후 냉장고에 일주일정도 냉장보관하고 섭취하시면 됩니다.
꿀마늘 부작용
마늘과 꿀은 일부 사람들에 부작용이나 원치않은 반응을 일으킬 수 있습니다.
마늘과 상호작용
마늘은 일부사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한 너무 다량의 마늘섭취는 출혈 위험을 높일 수 있습니다. 또한 혈액을 희석시키는 약물들과 부정적인 상호작용을 일으킬 수 있습니다. 그 약물 예시는 아래와 같습니다.
- 아스피린
- 와파린
- 클로피도그렐
꿀과 상호작용
꿀을 다량 섭취하면 당뇨병환자의 혈당수치가 상승할 수 있습니다. 일부 사람들에게 꿀은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
1세 이하의 어린이에게는 드물지만 꿀은 심각한 위험상태를 일으킬수도 있습니다. 이는 꿀에 있을 수 있는 특정 박테리아때문에 발생합니다.
꿀마늘 먹는 방법
아침 공복에 3알, 점심 공복에 3알, 저녁 공복에 3알 드시는걸 추천드립니다.
