요즘 구기자 효능이 TV를 통해 주목받고 있습니다.
구기자는 고지베리(Goji Berry)라고도 불립니다.
중국에서는 옛날부터 구기자를 약재로 사용해왔습니다. 또한 진시황의 불로초라고 불릴만큼 다양한 건강상의 효능들이 있습니다.
현재에 이르러 다양한 효능들이 연구되어왔고, 그에대한 실험결과들이 있습니다.
오늘은 구기자 효능과 부작용, 구기자차 끓이는법에 대해 알아보겠습니다.
구기자 효능 : 안구 보호
우리의 눈은 나이가 들어감에따라 노화가 쉽게 되는 부위중 하나입니다.
구기자는 노화와 관련된 안과 질환을 방지하는데 도움을 주는것으로 알려져있습니다.
구기자는 특히 항산화성분이 풍부하고, 제아잔틴이라는 성분이 시력에 도움을 줄 수 있습니다.
한 연구에따르면 구기자 주스를 3달동안 섭취한 노인들은 항산화 수치가 눈에띄게 상승했습니다.
또 다른실험에 따르면 구기자열매는 망막을 보호하고 녹내장을 예방하는 효과를 확인했습니다.
구기자 효능 : 암 예방
구기자에 있는 비타민 C, 카로티노이드, 제아잔틴, 항산화 작용은 암 세포의 전이 및 생성을 막아줍니다. 항산화성분은 종양의 성장을 방해하고, 염증을 줄여주며 신체에 안좋은 물질들을 제거해줍니다.
쥐에대한연구에따르면 구기자는 암 치료를 도와주고 종양이 성장하는걸 막아주는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
구기자 효능 : 면역력 상승
구기자에는 산화 방지제가 풍부하게 들어있습니다. 이 산화 방지제는 면역력을 낮추는 염증과 싸우고 면역력 자체를 높여줍니다.
또한 구기자에는 많은양의 비타민A, 비타민C가 들어있습니다. 이 비타민들은 감기부터 암까지 면역력을 상승시키고 질병을 예방하는데 필수적입니다.
감기에 걸리기 쉬운 겨울철이나 환절기때 구기자를 섭취하면 감기예방에 큰 도움이 될 수 있습니다.
구기자 효능 : 심리적 안정
구기자효능중에는 심리적 안정을 주는 효능이 있습니다.
실제 쥐실험에 따르면 구기자를 섭취하면 우울증과 불안등을 해소할 수 있음을 확인했습니다.
또다른 연구에따르면 사람이 구기자를 섭취하는것이 심리적으로 안정, 더욱 에너지를 향상시키는것을 확인했습니다.
한 그룹에는 매일 구기자를 2주동안 섭취하게 하고 한그룹은 위약을 섭취하게 했습니다.
그 결과 구기자를 섭취한 그룹이 운동능력, 집중력, 심리적 안정 등을 향상시켰습니다.
또한 구기자가 수면의 질을 향상시켰으며 이에대한 부작용을 경험한사람이 없었습니다.
구기자 효능 : 피부 개선
구기자에는 베타 카로틴이 함유되어있습니다. 이 베타카로틴은 피부를 재생시키고 피부결을 향상시키는데 도움을 줍니다. 또한 자외선을 차단하는데 도움을 줄 수 있습니다.
쥐 실험에서 구기자를 섭취한 쥐는 UV 광선 손상과 피부질병을 예방하는데 도움을 줄 수 있음을 발견했습니다.
구기자 효능 : 혈당 저하
구기자는 혈액속의 인슐린과 포도당의 균형을 조절하는데 도움을 줍니다.
한 연구에서 구기자는 당뇨병에 좋은 효과를, 좋은 콜레스트롤을 증가시켜줌을 확인했습니다.
따라서 당뇨병 환자에게 권장됩니다.
하지만 당뇨병 약과 같이 복용할경우 이중으로 혈당을 낮출 수 있기때문에 의사와 상담하셔야합니다.
구기자 효능 : 간 건강
간은 우리몸에서 독성들을 해독하는 역할을 합니다. 하지만 간이 완전히 나빠질때까지 크게 증상이 없기때문에 미리 관리해야합니다. 이미 간이 증상을 보이기시작하면 진행이 많이 된것입니다.
구기자는 예전부터 중국에서 간을 치료하는데 사용했습니다. 감초, 영지, 석류풀 등을 섞어서 간해독에 주로 사용하곤 했습니다.
최근 동물실험으로 확인한결과 구기자는 알콜 유발 지방간의 예방 및 치료에 도움을 줌을 나타냈습니다.
또한 간암세포에 구기자가 종양성장을 억제할수 있음을 확인했습니다.
과음을 많이하시는분들은 구기자를 섭취하는것을 추천드립니다.
구기자차 끓이는법
1. 기름을 두르지않은 프라이팬에 말린 구기자를 넣습니다.
2. 구기자가 타지않게 잘 저어주면서 살짝만 볶아줍니다.
3. 잘 볶은 구기자를 물과함께 20분정도 끓여줍니다.
4. 끓인 구기자를 잘 우러나게 몇시간 기다린 후 섭취하면 효과가 더 좋습니다.
구기자 부작용
구기자는 일부 알레르기에 반응할 수 있습니다. 만약 섭취할경우 소량을 섭취한 후 증상을 확인후 섭취하십시오.
또한 일부 약물과는 부정적인 상호작용을 유발할 수 있습니다.
그 약물의 예시는 아래와 같습니다.
- 혈액 희석제
- 당뇨병 약
- 혈압약
또한 임신중이나 모유수유중인 여성은 섭취전에 의사와 상담하는것이 좋습니다.
그리고 구기자는 한의학적으로 차가운 음식입니다. 그래서 몸이 차거나 소화기능이 약하신분이 과량 섭취하면 설사나 복통등 부작용이 생길 수 있습니다.
열량은 100g당 330kcal 정도로 높은편이니 다이어트할때 주의하시길 바랍니다.
